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NB/T 13007-2016 生物柴油(BD100)原料 廢棄油脂

范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于生產(chǎn)生物柴油(BD100)的廢棄油脂。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了用于生產(chǎn)生物柴油(BD100)的廢棄油脂的質(zhì)量技術(shù)要求和試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存方式。

術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
生物柴油 biodiesel
由動植物油脂或廢棄油脂與醇(例如甲醇或乙醇)反應(yīng)制得的脂肪酸單烷基酯，最典型的為脂肪酸甲酯(FAME)，以BD100表示。
廢棄油脂 waste oils and fats
餐飲服務(wù)業(yè)、食品加工業(yè)、油脂精煉以及油脂在儲存過程中不符合食用標(biāo)準(zhǔn)的廢棄食用油脂。
可酯化物 esterification matter
廢棄油脂中能與醇(例如甲醇或乙醇)反應(yīng)制得脂肪酸單烷基酯的有效成分，最典型的是脂肪酸和甘油酯。

質(zhì)量技術(shù)要求和試驗(yàn)方法
廢棄油脂質(zhì)量技術(shù)要求和試驗(yàn)方法見表1。


試驗(yàn)方法
酸值(以KOH計(jì)) mg/g GB/T 5530
GB/T 5530-2005 動植物油脂 酸值和酸度測定
本標(biāo)準(zhǔn)于2017年3月1日被 GB 5009.229-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中酸價(jià)的測定 代替
GB 5009.229-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中酸價(jià)的測定

碘值 g/(100g) GB/T5532
GB/T 5532-2008 動植物油脂 碘值的測定


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